ყველა ნიუ იორკელს აქვს ამბები ფარული ბარების მონახულების შესახებ, რომლებიც დარწმუნებულია, რომ არავინ იცის. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიხვიდეთ ბრუკლინის უახლეს სიტყვებზე, სადაც თავს იწონებთ, რომელიც მექსიკური დელიების საყინულე კარების უკან ფარულად იმალება.
Mezcaleria La Milagrosa არის ახალი კონცეფციის ლოკალი ფელიპე მენდეზისგან, უილიამსბურგის La Superior და Cerveceria Havemeyer- ის შეფ-მზარეული და მფლობელი, რომელიც მდებარეობს მეზობლად. მენდეზის სხვა რესტორნებისგან განსხვავებით, ამ mezcal ბარის პოვნა უკიდურესად ძნელია მათთვის, ვინც არ იცის ამის შესახებ - და აქ არის დისკო ბურთი. მომზადება უამრავი mezcal.თავაზიანობა Mezcaleria La Milagrosa
ნუ მოელით შემთხვევით შაბათ საღამოს ამ ბოდეგას ფრონტზე და ყოფილ სამრეცხაოში ხეტიალს. პატრონებმა წინასწარ უნდა გააკეთონ ჯავშნები დარეკეთ ნომერზე (718) 599-1499. ტელეფონის გარეშე შეგიძლიათ მარტივად იკეტოთ საყინულე კარის გარეთ, რაც ნამდვილად არ მოახდენს შთაბეჭდილებას, ვისთანაც წამოიყვანთ, გამოგონების კოქტეილების მოსინჯვას.
საყინულეში მოხვედრისას, ველიამსბურგის უამრავ მაცხოვრებელს ელით, მოაფიქრებიან კოქტეილები ფერად, კრამიტით დაფარულ ბარში ან პატარა საცეკვაო მოედანთან გვიან ღამით დიჯეებისთვის, მათ შორის მენდეზი, რომელიც ზოგჯერ ასრულებს. აქ არის ახალი მოდური, რომელიც მზადდება ფორთოხლის მწარეებით, ერთად Mezcal Mule, რომელიც შესანიშნავია ზაფხულისთვის და guava კოქტეილი დამატებითი ცხარე დარტყმით. საბოლოოდ, სადილს მიირთმევენ შიგნით და დელიებში, სადაც ამჟამად განთავსებულია ქორიზო, გამხმარი ჩილები და მოლები მხოლოდ სანახავად.
თუ გსურთ დაარწმუნოთ პაემანი, რომ მაგარი ხართ, გაითვალისწინეთ ამ საყინულეში, სანამ ისინი შეიტყობენ ამის შესახებ - დარწმუნდით, რომ დარეკეთ საიდუმლო ნომერზე.