მთავარი ცხოვრების წესი Hotshot Banker წერს Posh რესტორნის Slashing Yelp მიმოხილვას; მესაკუთრე ხანძრის უკან დაბრუნებას

Hotshot Banker წერს Posh რესტორნის Slashing Yelp მიმოხილვას; მესაკუთრე ხანძრის უკან დაბრუნებას

ᲠᲐ ᲤᲘᲚᲛᲘᲡ ᲡᲐᲜᲐᲮᲐᲕᲐᲓ?
 
ინვესტიციურმა ბანკირმა მარკ ბრეიდმა Yelp– ზე დავალების შემდეგ ჩიკაგოს ცხელი წერტილი მიიღო.ეკრანის კაპიკი Yelp



როგორც ჩიკაგოს საინვესტიციო ბანკის უილიამ ბლერისა და კომპანიის M&A გლობალური ხელმძღვანელი, მარკ ბრეიდი დროდადრო მიირთმევს ლამაზ კერძებს. შაბათ-კვირას, მან დაჯავშნა შემდეგი, მაღალი კლასის Windy City ფენომენი, რომელიც დააარსა ნიკ კოკონასმა ალინეას პოპულარობით და რომელშიც მონაწილეობა მიიღო გრანტ აჩატსის დეგუსტაციის მენიუები და თეატრალური პრეზენტაცია.

შემდეგი არ არის ჩილი - თქვენ არ დადიხართ და არ ითხოვთ ჯდომას. თქვენ არამარტო უნდა გააკეთოთ ჯავშანი თვეების განმავლობაში, არამედ წინასწარ უნდა გადაიხადოთ. ამას კარგი მიზეზი აქვს, მაგრამ… მოდით, სოციალური მედიის ნაპერწკლები გაუშვან, რადგან ეს ყველაფერი მტკივნეულად იკვეთება.

პარასკევს ღამით, ბრედი Yelp- ში მივიდა, რომ აღწერა შემდეგი უბედური გამოცდილება შემდეგში:

სრული assbags. არ დამიდასტურეთ ზარი ან ელ.წერილი, მიზანია აიღოთ $ 1200 და არ დაგჭირდეთ რაიმე. ჩვენ დავჯავშნეთ და გადავიხადეთ, არაფერი გაგვიგია, მათ შორის, რამდენიმე ასეული დოლარი გადავიხადეთ ღვინის დაწყვილებაში. ჩვენ თარიღი გამოგვრჩა, რადგან დამადასტურებელი შეტყობინება არ იყო და მათ მთელი თანხა შეინარჩუნეს ღვინის დაწყვილების გადახდის ჩათვლით - მიუხედავად იმისა, რომ მათ ღვინო არ ჰქონდათ. Აღარასდროს.

იმის ნაცვლად, რომ იგი წოლით აეყვანა, კოკონასმა ბრძოლა გაამართლა. რამდენიმე რესტორნის გარდა, კოკონასი არის Tock- ის, რესტორნების დაჯავშნის სისტემისა და პლატფორმის დამფუძნებელი, ამიტომ მას აქვს ძლიერი მოსაზრებები სასადილოების შესახებ, რომლებიც მათი ჯავშნებია. ფეისბუქის პირად გვერდზე მან შეაჯამა სიტუაცია მისი მიმდევრებისთვის. მან დაბლოკა უკმაყოფილო სასადილოს სახელი, მაგრამ დამკვირვებლის მიერ გაკეთებულმა ცნობამ დაადასტურა და დაადასტურა პირადობა.

Bad Yelp– ის მიმოხილვა შემდეგი სასადილოდან, რომელმაც უბრალოდ 'დაივიწყა', რომ მას ჰქონდა დათქმა და 'შესცქეროდა' საკუთარ მიღებას. შემდეგ ის ელ.ფოსტით ითხოვს თანხის სრულ თანხას ან მომავალში დაჯავშნას. როდესაც გვითხრეს, რომ მან წინასწარი გაფრთხილების გარეშე აჩვენა და ჩვენ ვერ შევაჯავშნით, ასე რომ, თანხის დაბრუნებას არ დაუბრუნებთ, ის Yelp- ს არასწორად უთქვამს, რომ არასდროს გამოგვიგზავნია დამადასტურებელი ელ.წერილი (ეს ავტომატურია, ორი მათგანი Tock– ის საშუალებით). შემდეგ ის ითხოვს ნაწილობრივ თანხის დაბრუნებას, რადგან ჩვენ ღვინო არ დაგვისხია და არც საჭმელი მივაწოდეთ.

ეკონომისტები აღნიშნავენ, რომ ზარალის ანაზღაურება ($ 1200 დოლარი) ან რესტორანს ან პატრონს ეკისრებათ. თუ მას წიგნს მომავლისთვის გადავაწერთ, ჯერ კიდევ დავკარგავთ $ 1,200…. მან არსებითად აიღო ორი მაგიდა ერთი (ერთი ცარიელი, ერთი სამომავლოდ). დანაკლისს თუ დავყოფთ, მაინც ვკარგავთ.

აი ის, რაც მე მივწერე მას I’ და მსურს ვნახო მეტი რესტორანი დაიწყონ ამის გაკეთება ურეკლამოდ / უჩვენებლად. გაითვალისწინეთ, რომ ჩვენ მომხმარებელს ანაზღაურება დაუბრუნეთ მას ელექტრონული ფოსტით გაგზავნის შემთხვევაში, რადგან ჩვენ შეგვეძლო მაგიდის ადვილად გადაყიდვა ლოდინის სიიდან.

მისტერ XXXXX:

ძალიან ვწუხვარ, რომ 14 დეკემბერს Next- ში არ შემოგვიერთდით. ჩვენ ყოველთვის გვინდა, რომ სტუმრები დაესწრონ ნებისმიერ გაკეთებულ დათქმას და არასოდეს სიამოვნება მივიღოთ, როდესაც ვინმე ვერ დაესწრება მათ დაგეგმილ სადილს.

როგორც თქვა, ჩვენ არ ვთავაზობთ უკუჩვენებების ანაზღაურებას, თუ დაშვებული შეცდომა რატომღაც ჩვენი ბრალი არ არის. ამ შემთხვევაში, როგორც თქვენი დამადასტურებელი ელ.წერილი, ასევე შეხსენება ელ.ფოსტით გაიგზავნა სათანადოდ და ავტომატურად ჩვენი დაჯავშნის სისტემის საშუალებით. ჩვენ არ ვდებთ დადასტურების სატელეფონო ზარებს მხოლოდ იმიტომ, რომ უმეტესობას ინვაზიური უჩნდება მობილურზე ზარის მიღება უცნობი ნომრიდან და არ პასუხობს. ამის ნაცვლად, ჩვენ ყველას ვადასტურებთ ელ.ფოსტით, დაჯავშნიდან 7 დღით ადრე. თქვენი Yelp მიმოხილვა არ არის ზუსტი. ორივე ელ.წერილი ფაქტობრივად გავიდა, მე პირადად გადავამოწმე.

ჯავშნის სისტემა - Tock - სწორედ ასეთი სიტუაციების გამო ავაშენე. შემდეგი არის პატარა რესტორანი - 64 ადგილიანი - დიდი პერსონალით. არა-შოუები აწარმოებს ყველა ჯავშნის 14% ან მეტს. ბევრ რესტორანს უბრალოდ გადაჭარბებული შეკვეთა აქვს და ხალხი ბარში ელოდება. ჩვენ ვცდილობთ უზრუნველვყოთ უკეთესი დონის მომსახურება, არ გავაკეთოთ ზედმეტი ჯავშანი და, შესაბამისად, უნდა უზრუნველყოთ სტუმრების დასწრება. ამიტომ ჩვენ წინასწარი გადახდაა საჭირო. გასულ წელს Next– ში მხოლოდ 0,37% ჩვენება არ გვქონდა 19,000 – ზე მეტ სტუმართან. ამრიგად, სისტემა მუშაობს და დადასტურებები აშკარად ადეკვატურია სასადილოების 99% –ზე მეტი. ძალზე იშვიათია, რომ ჩვენნაირი ელ.ფოსტით მივიღებთ თანხის დაბრუნებას, ჯავშნის უჩვენების შემდეგ.

მართალია, ჩვენ არ მოგემსახურეთ, მაგრამ ეკონომიკური ზარალის ანაზღაურებას მთლიანად ჩვენი ბიზნესი მოახდენს, თუ ჩვენ დაგიბრუნებთ თქვენს შენაძენს, ან გადავწერეთ სამომავლო თარიღისთვის. 14 დეკემბერს ვეძებდით 9 პარტიას ლოდინის სიაში. თქვენსგან ადრე რომ მივიღეთ ცნობა, შეგვეძლო რომელიმე მათგანის დაჯავშნა და თქვენი ფულის დაბრუნება უპრობლემოდ დაუბრუნებინათ - არცერთი ჩვენგანისთვის არანაირი ზარალი და სტუმართმოყვარეობის უკეთესი განცდა. ამასთან, ჩვენ იმ ღამეს თქვენთვის მაგიდა გავშალეთ და სხვისთვის არასდროს დავსხედით (არ ვიღებთ გასეირნებებს). ეს არ განსხვავდება იმით, რომ იყიდე ბილეთები ოპერის, კუბების თამაშის ან სტეპენვოლფის თეატრში. თუ დაგავიწყდათ, რომ ბილეთები გქონდათ და არ დაესწარით, ეჭვი მეპარება, რომ კუბებს დაადანაშაულებდით ან თანხის დაბრუნებას ითხოვდით. არც ის იქნებოდა მოსალოდნელი.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ ცვლის სიტუაციას, იმედი მაქვს, რომ გარკვეულწილად ნათდება ჩვენი პოზიციის ლოგიკა. მე, როგორც ბანკირი და MBA, ვიცი, რომ გესმით ბიზნესის და ეკონომიკური პრინციპები. ეს იდეები იგივე ეხება რესტორანს, როგორც ნებისმიერი სხვა ბიზნესი. თქვენივე აღიარებით გაისუსეთ. ეს რომ ჩვენი ბრალი ყოფილიყო, გარწმუნებთ, რომ სწორად გავაკეთებდით ამას. ეს ასე არ არის, მე ვერ ვხვდები, თუ რატომ უნდა მოხდეს თანხის დაბრუნება.

პატივისცემით,

ნიკ კოკონასი
თანაავტორი, Alinea Group

ბრეიდის კიდევ ორი ​​ბიზნესი იღებს Yelp- ის დავალების შესრულებას.ეკრანის კაპიკი Yelp








დამკვირვებელმა ბრედის მიაღწია და ამ ამბავს განაახლებს, თუ ის უპასუხებს. იმავდროულად, იგი სავარაუდოდ ძალიან დაკავებული იყო უილიამ ბლერში, რომ ამდენი წუწუნი შეესრულებინა, ხუთი წლის განმავლობაში მან მხოლოდ 13 მიმოხილვა დაწერა. ის მკაცრი მომხმარებელია - ამ 13 – დან ხუთი იყო ერთვარსკვლავიანი სლემი, მათ შორის ყველაზე ადრეულიც, რამაც ვეილის რესტორანს ცივი ფუას გრაკის დანიშვნა მოსთხოვა.

2015 წლის 3 დეკემბერს ბრედიმ დრო გამოყო და Yelp- ის კარგ ხალხს აცნობა, რომ კოსის თანამშრომლები დაბნეულები და გულგრილები იყვნენ და მისი შეკვეთა არასწორად მიიღეს. ერთი ვარსკვლავი თქვენთვის! არა ერთხელ, არამედ ორჯერ მან საყვარელ ადგილობრივ ელექტრონიკის მაღაზიას Abt ერთი ვარსკვლავიანი მიმოხილვა მისცა, ყოველ ჯერზე ახსენა, რომ მან ოთხმოცი გრანდიოზული ჩამოაგდო ისეთ სისტემაზე, რომელიც მათ არ ესმით და ვერ მუშაობენ.

მეორეს მხრივ, გამჭრიახი ბანკირი აძლევს სამ ვარსკვლავს ჩიკაგოს პიცის ერთობლივ Siena Tavern- ს, რომელიც აქებს მის მხიარულ ატმოსფეროს, მაგრამ ასევე სურს, რომ მას შეუძლია მოკლე პოზიცია დაიკავოს, როგორც ფსონი მისი წარმატების წინააღმდეგ. და ჩინეთის ყავა აქ, ნიუ – იორკში, ხუთი სრული ვარსკვლავი მიიღო - მათ ეს დააკრეს.

განახლება : მას შემდეგ, რაც ეს ამბავი გამოჩნდა (და დაიწყო გიჟივით ტვიტერის გაკეთება), მისტერ ბრედმა წაშალა შემდეგი ნეგატიური მიმოხილვა მისგან Yelp გვერდი . მან ასევე წაშალა სამი სხვა უარყოფითი მიმოხილვა, მათ შორის Cosi- სა და Abt- ის სანაგვეზე, ასევე, სამწუხაროდ, მისი გასაოცარი პროფილის ფოტო. დამკვირვებელი მიესალმება მისტერ ბრედს მოულოდნელად გაცილებით მზიანი შეხედულების გამო. დამკვირვებლის სიუჟეტის გამოჩებიდან ერთი დღის შემდეგ, მარკ ბრეიდიმ მოხსნა ნეგატიური მიმოხილვა შემდეგი, ისევე როგორც მისი ფოტო და კიდევ სამი მიმოხილვა.ეკრანის კაპიკი Yelp



ᲡᲢᲐᲢᲘᲔᲑᲘ, ᲠᲝᲛᲚᲔᲑᲘᲪ ᲨᲔᲘᲫᲚᲔᲑᲐ ᲛᲝᲒᲔᲬᲝᲜᲝᲗ :