XII საუკუნის ჯვაროსნების ყოფილი ციხესიმაგრე ახლა სეტაი თელ-ავივია.ასაფ პინჩუკი სეთაი თელ-ავივი გასულ თვეში გაიხსნა ხმელთაშუა ზღვის გასწვრივ, როდესაც საბოლოოდ დასრულდა XII საუკუნის ჯვაროსნების ციხესიმაგრე ისრაელის უახლეს და ყველაზე მდიდრულ ჯავშნად. მაგრამ კონკრეტულად რა არის საჭირო იმისათვის, რომ გამოფიტული ციხესიმაგრე დამამშვიდებელ, სანაპირო ზონად იქცეს?
აშკარად თორმეტი წლისაა და 100 მილიონი დოლარი.
აქ ბევრი ისტორიაა დასაცავი, ამიტომ ამ ტიპის პროექტების თითოეული მცირე დეტალი უნდა იყოს კონტროლი და დამტკიცებული, განმარტავს დან ლეიტერსდორფი ლონდონის ARA დიზაინი. მისი გუნდი მუშაობდა ფეიგინის არქიტექტორები ადგილობრივი ფირმა და კონსერვაციის არქიტექტორი ეიალ ზივ ისტორიული ღირშესანიშნაობის გადაკეთება მდიდრული 120 ოთახიანი გაქცევით. სასტუმროს მფლობელობაშია Nakash Holdings, მილიარდ დოლარიანი ინვესტიციის პორტფელი, ნაკაშიების ოჯახის დამფუძნებლები. ჯორდაჩე ჯინსი რომელმაც 2014 წელს შეიძინა ორიგინალი Setai Miami Beach. ცხადია, ისტორიული შენობის განახლების საფასური ამ ფულს არ უჭირდა.
სასტუმროს ორიგინალური სტრუქტურა, ცნობილი როგორც კიშლე (თურქულად ნიშნავს ციხის სახლს), პირველად აშენდა ჯვაროსნების სამეფოს ციხესიმაგრედ, შემდეგ გადაკეთდა, როგორც ოსმალეთის იმპერიის კედლები. საბოლოოდ იგი პოლიციის განყოფილებად გადააკეთეს, რომელსაც 2005 წლამდე მუშაობდა, როდესაც ნაკაში ოჯახის გარდაქმნა დაიწყო.
Setai სტრატეგიულად განლაგებულია, როგორც პრიალა, თუმცა სადავო მოსაწვევი ეწვევა იაფა, 4000 წლის წინანდელი საპორტო ქალაქი, რომელიც თანამედროვე თელ-ავივში იქნა გაერთიანებული. 
Setai ზის ხმელთაშუა ზღვაზე.ასაფ პინჩუკის ფოტოგრაფია
იაფა აყვავდა XIX საუკუნის შუა პერიოდში, კერძოდ, მისი ექსპორტით იაფა ფორთოხალი , რომლებიც თავდაპირველად არაბ ფერმერებს მოჰყავდათ. მას შემდეგ, რაც 1948 წელს ისრაელმა დამოუკიდებლობა გამოაცხადა, არაბულ და ებრაულ თემებს შორის შეტაკებამ უბანი მტვერში დატოვა; ჯაფამ მალე მოიცვა დანაშაული, შესაბამისად, პოლიციაც. შედეგად, ახალი პორტი აშენდა თელ-ავივის ჩრდილოეთით, სადაც ქალაქის განვითარების უდიდესი ნაწილი გაგრძელდა.
როგორც კი თელ-ავივის უძრავი ქონების ბაზარი დაიწყო, იაფა კვლავ ყურადღების ცენტრში მოექცა, განსაკუთრებით განუსაზღვრელი რელიეფის გამო. ათწლეულების განმავლობაში გაცოცხლებულიყვნენ და მუნიციპალიტეტმა დახარჯა მილიონობით ადამიანი, ქუჩებში ხმაური დაიწყო. სტიმულირებული იყო იაფას ძველ ქალაქში გადასასვლელად, მხატვრებმა და დიზაინერებმა გალერეები და ბუტიკები გახსნეს, კაფეები კი იაფას დიდი ხნის მანძილზე გამართული, ბაზრობების მოსაწყობად. ეს ტერიტორია კვლავ ინარჩუნებს ბოჰემურ იდენტურობას, როგორც საპორტო ქალაქის შრომისმოყვარე ისტორიის წყალობით.
ამიტომაც შეიძლება ადგილობრივებმა წარბი შეაჩერონ Setai– ის $ 500 ღამეში, რაც ერთ – ერთი ყველაზე მაღალია თელ – ავივში.
რა თქმა უნდა, ხუთვარსკვლავიანი სასტუმრო უფრო მეტ დაპატიმრებას ახდენს, ვიდრე ძველი პოლიციის განყოფილება, მაგრამ ამ მასშტაბის ფუფუნებას აქვს მიდრეკილება საზოგადოების იდენტურობის გახეხვაზე. Setai სრულად მარტო არ არის ამ ტერიტორიის საყოველთაო აღებაში. Jaffa, W Hotel, ასევე გაიხსნება ამ სეზონში, 38 საცხოვრებელი ერთეულით, მდიდრული მანსარდის ჩათვლით, რომლის ფასიც იყო 41 მილიონი დოლარი 2015 წელს - ყველაზე მაღალი ჩამონათვალი იმ დროისთვის ქვეყანაში.
რაც ყველა იწვევს კითხვას: არის Setai Jaffa- ს ახალი შესასვლელი კარი, ან Jaffa- ს საბოლოო გასასვლელი?
ამ თვალსაზრისით, Setai- მ ის გააკეთა, რომ თავიდან იქნას აცილებული ისტორიის დაკრძალვა. ძვირადღირებულმა სასტუმრომ ფაქტიურად ამოთხარა წარსული და გამოფინა. 
ამ შემონახული თაღების მსგავსად, ისტორიულ დეტალებს პატივი მიაგეს მთელ სივრცეში.ასაფ პინჩუკის ფოტოგრაფია
[რემონტის] ყველაზე რთული და გრძელი ნაწილი იყო არქეოლოგიური გათხრები, რაც წინ უძღოდა პროექტს და მოიცავს ეზოებსა და შენობების ინტერიერს, ამბობს ზივი. ამ საკითხში მონაწილეობა მიიღეს ისრაელის სიძველეების ორგანომ და ისრაელის დაცვის საზოგადოებამაც, რაც უზრუნველყოფდა არქიტექტურული მთლიანობის შენარჩუნებას მისი წარმოშობის შესაბამისად. ეს მოიცავდა ჯვაროსნების და თურქული კედლების ნაშთებს, რომლებიც ახლა სასტუმროს დეკორაციებშია შეტანილი.
ჩაწერეთ მასაჟი მიწისქვეშა სპაში და თანამედროვე ველნესი პარალელურად ნახავთ ისტორიულ ინფრასტრუქტურას: საუნის შუშის კედლის მიღმა, ახლა გამოვლენილი თაღი აშკარად იქმნება თვალწინ. ზრუნავთ ისტორიული ხედით თქვენი კარდიო სესიის განმავლობაში? მიმდებარე სავარჯიშო დარბაზში სარბენი ბილიკები აშორებს გამოკვეთილ თაღებს.
სტრუქტურის ძვლები, რომელთა დიდი ნაწილი აგებულია ბრიტანეთის მანდატის პერიოდში, ძირითადად უცვლელი დარჩა. ამასთან, ახალი ფრთა და ორი დამატებითი სართული მოიცავს თავდაპირველ ადგილს, აამაღლა სოფლის პალიტრა მშვენიერი დასრულებით, მათ შორის მუქი ტყეებით და გაპრიალებული, კრემისებრი ფილებით.
ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ადვილი იყო ისტორიული დეტალების თანამედროვე ესთეტიკის შერწყმა. თქვენ უნდა იპოვოთ შემოქმედებითი ხერხები სივრცისგან ფუფუნების მოსაზიდად - ძველისა და შემონახულის გამოსახატავად, ხოლო ახლა იგი თავს ახალსა და მდიდრულად აგრძნობინებთ, აღნიშნავს ლეიტერსდორფი.
ზედა სართულები შედგება სასტუმრო ოთახებისა და ლუქებისგან, ხოლო პირველ სართულებში განთავსებულია ინტიმური კუთხეების საერთო ადგილები. სადარბაზოს გასწვრივ, მოსასვენებელი ოთახი სავსეა სქელი და მოწესრიგებული სკამებით და ოსმალებით, რომლებიც თაღოვანი თაღების რიგის ქვეშ არიან აწყობილნი. ორივე მხარეს მდებარე აყვავებულ ეზოებში მოთავსებულ ცენტრალურ შენობაში განთავსებულია რესტორანი JAYA ქვის დარბაზში; კვების ობიექტის უხეში კიდეები კომპენსირდება რბილი ტყავის ბანკეტებით და ბრაზილიური ლურჯი მარმარილოს ზოლით.
ახლა შენობების ჯაჭვი შეკერილია მინის დერეფნებით, რომლებიც გარს აკრავს ორ ცენტრალურ ეზოს, რომლებიც ადრე ციხის ეზოებად გამოიყენებოდა. იაფას ბაღების მემკვიდრეობისკენ მიმავალმა ზეთისხილისა და ციტრუსის ხეების დაფარვამ მკაცრი მზისგან მაგიდები და სკამები დაჩრდილა. 
თანამედროვე კეთილმოწყობა ერწყმის ისტორიულ დეტალებს, განსაკუთრებით სასტუმრო ოთახებში.ასაფ პინჩუკის ფოტოგრაფია
ციხის ღრუ და ცივი განცდისგან თავის ასარიდებლად, დიზაინერები შეპყრობილნი იყვნენ განათების გამო. სასტუმრო ოთახებში, გრძელი, ცილინდრული ფარნები საწოლის ორივე მხარეს ჭერიდან ეკიდება, მეტალის, არაბული ფორმის ჩარჩოში ჩასმულნი; ქრომირებული შეფერილობის მინის გულსაკიდების გროვა კუთხეში ციმციმებს. მზის სხივები დიდ ქვის თაღებში მოთავსებულია კარებით, რომლებიც წვრილ აივნებზე იშლება.
ასევე გამოფენილი იქნება სასტუმროს მშენებლობის დროს აღმოჩენილი ნივთები. მე –12 საუკუნის მონეტებისა და თასების ნახვის გარდა, ყველაზე საოცარი აღმოჩენის გარდა: იარაღის ჯოხი, რომელიც დაახლოებით 1890 წლით თარიღდება, ეპოქა, რომელსაც თურქეთის გვიანი პერიოდი შეარქვეს. ლობის ბარში უკვე ემსახურება მწვავე სასმელებსა და შამფურ ზეთისხილს, ასე რომ, შუასაუკუნეების რამდენიმე შუბი ნამდვილად სახლში იქნება.
არ გვინდოდა სასტუმროს ტრადიციული თურქული დეკორით შევსება და მისით ცხვირზე ყოფნა, განმარტავს ლეიტერსდორფი. აქ არის დახვეწილი აქცენტები, როგორიცაა თურქული ხალიჩები ოთახებში და ანტიკვარული ქვაბები და უჯრები რესტორანში, რომლებიც ძირს უდევს საკუთრების ფესვებს.
არც ძველი კეთილმოწყობისთვისაა საჭირო თავის ამაღლება - სასტუმრო ოთახები თანამედროვე სტუმართმოყვარეობის ნაცნობი ანსამბლია, ქვაში ჩაწყობილი. ბრტყელი ეკრანის ტელევიზორები აღჭურვილია ფილმის არხების ჩვეულებრივი მასივით, ჩამონტაჟებულია USB დამტენი და მინი ბარები კარგად არის მარაგი. 
ჩასვით Jaffa– ს ღირსშესანიშნაობა.ასაფ პინჩუკის ფოტოგრაფია
სასტუმროს ვარსკვლავი ახალი სადარბაზო სცენაა, მეოთხე სართულის სახურავის უსასრულობის აუზია; აღმოსავლეთისკენ და პირდაპირ ხმელთაშუა ზღვაზე მდებარეობს, ჰორიზონტში პირდაპირ ჩაძირვას ჰგავს.
მხოლოდ დრო გვიჩვენებს, რას ნიშნავს ეს ახალი ხედვა ჯაფას ურბანული სტრუქტურისთვის. ისტორიული დეტალების ექსტრავაგანტული თანამედროვე კეთილმოწყობით დაქორწინებით, Setai- მ შექმნა ძლიერი მხარე რეგიონის მდიდრული მომავლის პოტენციალში, მისი ფერადი წარსულის ჩახშობის გარეშე.
