Domaine Carneros- ში დეგუსტაცია გავრცელდა.ობრი პიკი მთელი მსოფლიოს ღვინის თაყვანისმცემლები მიემართებიან ამერიკის გამორჩეული ღვინის რეგიონში, ნაპაში. მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ მცირე ზომისაა სხვა მსხვილ ღვინის მწარმოებელ მექასთან შედარებით, ხეობა მდიდარია ვენახებით. ემთხვევა, მზარდი რესტორნის სცენაა (ამას ავსებს ის ფაქტი, რომ გრეისტოუნის კულინარიული ინსტიტუტი იქ არის დაფუძნებული). 2016 წელს დაითვალა ტერიტორია 3,5 მილიონი ვიზიტორი სტუმრობს ღვინის ქვეყანაში, რომლებმაც დახარჯეს $ 1,9 მილიარდი . ნაპას ბევრ ვენახში შეგიძლიათ იპოვოთ შესანიშნავი ღვინო, მაგრამ ნამდვილი გემოვნება არის ექსპერტი, რომელიც დახვეწილ კერძს თან ახლავს. გთავაზობთ ნაპას სასადილო ადგილების საუკეთესო ხუთეულს.
ნაპას ხეობის ღვინის მატარებელი
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გააზიარა ნაპას ხეობის ღვინის მატარებელი (@winetrain) 12 ივლისი, 2017 ზე 10:14 საათზე PDT
არსებობს უამრავი გზა ნაპაში მისასვლელად, მაგრამ თუ თქვენ აპირებთ გართობის დაწყებას, სანამ რეგიონში ფეხს დაადგამთ, შეიძლება გაითვალისწინოთ ნაპას ხეობის ღვინის მატარებელი . დაიჭირეთ ბორანი სან-ფრანცისკოდან ვალეხოსკენ და შემდეგ გადახურეთ მატარებლის სადგური, სადაც სურათზე სრულდებით 100 წლის პულმანის სარკინიგზო ბილიკზე. იგრძნობთ, რომ სცენაში ხართ მკვლელობა ორიენტ ექსპრესზე, გარდა ნაკლები მკვლელობისა და სულ უფრო მეტი პინო-ნუარისა. სწრაფი მატარებელი ასე არ არის, მაგრამ კვება გურმანულია და თქვენ შეგიძლიათ შეხედოთ მზარეულებს, რომლებიც აკეთებენ თქვენს საჭმელს სამზარეულოს კალათაში. მოგზაურობა გთავაზობთ ნაპას, იუნტვილის, ოუკვილის, რეზერფორდისა და წმინდა ელენეს ულამაზეს ვენახებს. თქვენი მოგზაურობისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვადასხვა პაკეტი, მაგრამ ის, რასაც მოგიტანთ Castello di Amorosa ბევრს საუკეთესო ვარიანტად თვლის . ყოველი ტურის დასაწყებად ყველაზე იდეალური გზაა დიდი, ლამაზი ციხე. მიუხედავად იმისა, რომ დარიო სატუტის მიერ აშენებული XIII საუკუნის სტილის ეს პალაცო 20 წელზე ნაკლებია, თქვენ იგრძნობთ, რომ იტალიელი თავადაზნაურობით ცხოვრობთ. 8000 ტონა ხელით კვადრატული ქვისგან გაკეთებული რვა დონის სტრუქტურა აქვს 171 ჰექტარი, 107 ოთახი (რომელთაგან 95 დაეთმობა ღვინის წარმოებას ან შენახვას), 900 ხაზოვანი ფუტი გამოქვაბულები, დიდი დარბაზი ორსართულიანი იტალიური ფრესკებით, ხიდის ხიდი, ციხე, წამების პალატა და თხრილი. მას ასევე აქვს ყველაზე დიდი ბარელის ოთახი აშშ-ში.
ფრანგული სამრეცხაო
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გააზიარა მართა მაკიზაკი (@marthamacisaac) ივლისი 9, 2017 ზე 11:24 საათზე PDT
ღვინის შემდეგ, სავარაუდოდ, რესტავრატორი თომას კელერი Napa– ს სიდიდით მეორე გათამაშებაა. ცნობილ შეფ-მზარეულს ფაქტიურად აქვს მონოპოლია ნაპაში, ახლა უკვე ხუთი მიშელინის ვარსკვლავით რესტორანია. ფრანგული სამრეცხაო და ბისტრო საცობი ეს, ალბათ, მისი ყველაზე ცნობილი ადგილებია, თუმცა ფრანგული სამრეცხაოებისთვის ძირითადად შეუძლებელია დაჯავშნა დატვირთული სეზონის განმავლობაში, რომელიც ახლა ხდება. Ad Hoc და დამატება კელერის შესანიშნავი, უფრო ჩვეულებრივი ალტერნატივაა, თუ გსურთ პატარა მწვადი თქვენი ღვინით. მაგრამ თუ ფრანგულ სამრეცხაოში ვერ მოხვდებით, მაინც შეგიძლიათ ქუჩაში მოპირკეთებული სამზარეულოს ბაღის გარშემო გაისეირნოთ. თუ საკმაოდ გაუმართლა ადგილს დაუთმეთ, ცხრა კვებაზე თითო თავით გადაიხდით დაახლოებით 310 დოლარს. ემა სტოუნმა რესტორანში ბოლოდროინდელ ვიზიტს ოცნებად აქცია.
მრგვალი აუზების ესტატე
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გააზიარა მრგვალი აუზების ესტატე (@roundpondestate) აგვისტოს 20, 2017 ზე 12:03 საათზე PDT
თუ თქვენ ეძებთ საოცარ ფრთხილად გამოცდილებას, მრგვალ ტბორზე შორს არ უნდა გამოიყურებოდეს, პალმის ხისგან გაფორმებული გრანდიოზული გზის სავალი ვენახი, რომელიც კონკურენციას უწევს ერთს იურასის პარკი . საოჯახო რეზერფორდ ისტატის ვენახი ასევე ცნობილია ღვინით, როგორც ზეითუნის ზეთისა და წითელი ღვინის ძმრით. 360 ჰექტარი ვაზის გარდა, ქონება ასევე გამოირჩევა 12 ჰექტარზე ზეთისხილის ბაღებით და ხუთი ჰექტარი ორგანული ბაღით (თუ ითვლით). ეს არის ალბათ ის, რაც მათ ბაღში სუფრასთან ოთხსაათიან საუზმეს ასე განსაკუთრებულს ხდის - ეს იწყება ბაღის დათვალიერებით, რომელსაც ხელმძღვანელობს მეღვინეობის შეფ-მზარეული. თქვენი ახლადგამოჭრილი ბოსტნეულის ხელში, შემდეგი გაჩერება არის სამზარეულოს დემონსტრაცია, რასაც მოჰყვება ღვინის დაწყვილების დისკუსია, შემდეგ კი საბოლოოდ მიწოდება ხდება საჭმლით. სამუშაო დღეებში ასევე შეგიძლიათ შეაჩეროთ ლამაზი Il Pranzo ლანჩი და დაგემოვნება, და ისადილოთ იხვის შემწვარი შემწვარი ყველით - ისე, როგორც უნდა ყოველთვის მზად იყავი.
რესტორანი მედოვუდში
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გააზიარა რესტორანი მედოვუდში (@therestaurantmw) ივნისს 1, 2017 ზე 11:31 საათზე PDT
გარდა ამისა, ჯილდოს მფლობელი კურორტი და სპა, მიდოუუდში მდებარეობს სამ ვარსკვლავიანი მიშლენის რესტორანი, რომელსაც კრისტოფერ კოსტოვი ხელმძღვანელობს. გენიალური შეფ კურორტის ბაღების ადგილობრივ ინგრედიენტებს ყველაზე ცეცხლგამჩენი ხერხებით იყენებს, მაგრამ ზუსტად არ იცით რაზე ისადილეთ ჭამის დასრულებამდე, სანამ მენიუ იქნება წარმოდგენილი (თქვენ კეთება ამასთან, დაათვალიერეთ ღვინის მენიუ ჭამის წინ). თქვენ ალბათ მოინდომებთ შეფ-მრიცხველისთვის წასვლას, მაგრამ ბარის მენიუც შესანიშნავი ვარიანტია. Meadowood არის შეფ-მზარეულისა და სერვერების ნდობა, მაგრამ დარწმუნებული იყავით, თქვენ ძალიან კარგ ხელში ხართ.
დომენ კარნეროსი
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი გააზიარა მეღვინეობა დომენ კარნეროსი (@domainecarneros) ივლისი 28, 2017 ზე 2:04 საათზე PDT
Domaine Carneros- ში შეგიძლიათ არა მხოლოდ ბუშტების ფრენის, არამედ ხიზილალის ფრენის დაკმაყოფილება. შატოთი შთაგონებული არქიტექტურა მარი ანტუანეტას თავს სახლში გრძნობდა, საჭმელთან და სასმელთან ერთად ამ ასაკის გემოვნებას შეეფერებოდა. ექსკლუზიურად მიღებული ხიზილალის მწარმოებელი Tsar Nicoulai– სგან, ერთი კვირით ადრე უნდა გააკეთოთ ჯავშნები, თუ გსურთ ხიზილალის ფრენის შერჩევა, ეს განსაკუთრებით შეკვეთილია. დააწყვილეთ ეს ქონების ცქრიალა ღვინოები, რომლებიც დაარსდა ტაიტინგერების ოჯახთან პარტნიორობით.
