წელს ჩინეთს სჭირდება დასრულდეს ძაღლების ხორცის საშინელი ფესტივალი

ყოველ წელს20 ივნისი, ჩინეთის გუანცის პროვინციის ქალაქ იულინში ტარდება ძაღლების ხორცის არაოფიციალური ფესტივალი. Შორის 10 და 20 მილიონი ძაღლი ყოველწლიურად კლავენ ჩინეთში და ფესტივალი იულინში - რომელიც ხოცვა გარშემო 10 000 ძაღლი - სიმბოლო გახდა სისასტიკისა და არაადამიანური მანერით ძაღლების მოპყრობა მთელ მსოფლიოში.

2015 წელს ჩინეთის მთავრობის ჩინოვნიკებზე დიდი ზეწოლა განხორციელდა და ისეთი ცნობილი ადამიანების დახმარებით, როგორიცაა კომიკოსი რიკი გერვაისი, რომელიც ხელს უწყობდა ჰეშთეგის # StopYulin2015 პოპულარიზაციას, მილიონზე მეტი მილიონი ხელმოწერა შეიძინა ციფრულ ენაზე. შუამდგომლობა შეწყვიტოს ფესტივალი. ერთი წლით ადრე, 2014 წელს, აქტივისტებმა მნიშვნელოვანი პროგრესი განიცადეს, როდესაც იულინის ქალაქის ოფიციალური წარმომადგენლები მუშაობდნენ დაშორებული თავად ფესტივალიდან, უარს ამბობენ მისი სპონსორის თანამდებობაზე.

მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოს უმეტეს ნაწილში არსებობს კავშირი ადამიანებსა და ძაღლებს შორის, რაც ხელს უშლის ძაღლების დაკვლას მათი ხორცისთვის, იულინში და ჩინეთის სხვა ნაწილებში ძაღლების ჭამა ნორმაა. მათი დაცვისთვის, იულინის ადგილობრივი მოსახლეობა ამტკიცებს, რომ ეს პრაქტიკა უსამართლოდ განიხილეს. რა თქმა უნდა, მართალია, სხვა ქვეყნები ცხოველებს ჭამენ, მაგრამ ჩინეთში ძაღლ-ხორცის ვაჭრობა ცნობილია მოპარული შინაური ცხოველებისა და მაწანწალაების გამოყენებით. ა ანგარიში Animals Asia– ს მიერ 2015 წელს ჩატარებულ იქნა, რომ ძაღლების უმეტესობა ძაღლის ხორცით ვაჭრობისთვის იქნა მოპოვებული ქურდობის, მაწანწალების ხელში ჩაგდების და ზედმეტი ძაღლების შეძენისთვის საცალო ან ძაღლების თავშესაფრებიდან. ძაღლის მოშენება ხორცის მოხმარებისთვის, ჯგუფის აზრით, იშვიათია - ძაღლების კვების დიდი ხარჯების და მათი ჯანმრთელობის შენარჩუნების გამო. წელს, ცხოველთა აქტივისტები კიდევ ერთხელ არიან ზეწოლა ჩინეთმა უნდა დაასრულოს ფესტივალი და მიიღოს კანონი, რომ ძაღლების და კატების მოხმარება უკანონო გახდეს.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩინეთში ადამიანების უმეტესობა ძაღლს არასდროს შეჭამს, ხორცი ქვეყნის რამდენიმე რეგიონში დელიკატესად რჩება და მრეწველობა ცხოველების ბოროტად გამოყენებას იმ მასშტაბებისკენ მიჰყავს, რაც მსოფლიოს სხვა ნაწილებში არავის უნახავს. ზოგიერთი რესტორნის მეპატრონე ძაღლებს კლავს კლდის ქვეშ რწმენა რომ ცხოველების ტკივილისა და შიშის შედეგად წარმოქმნილი ადრენალინი მათ ხორცს უკეთეს გემოვნებას ანიჭებს. რეაქციამ მხოლოდ გაზარდა იულინის მრავალი მაცხოვრებლის გადაწყვეტილება ფესტივალის შენარჩუნების შესახებ, თანახმად ა 2014 წ ვიცე სიახლეები ანგარიში .

თუ ჩვენ პატივს ვერ ვცემთ სახეობას, რომელსაც ასე ახლო და პირადი ურთიერთობა აქვს ჩვენთან, ამ პლანეტაზე სხვა ურთიერთობა შანსს არ იძლევა. მოვაჭრეები 2015 წლის 21 ივნისს, ჩინეთის სამხრეთით გუანჩის პროვინციაში, იულინის ბაზარში, გალიებში ძაღლების ყიდვას ელიან.(ფოტო: AFP / Getty Images)

არგუმენტი იმის შესახებ, რომ სხვა ცხოველების მოხმარება უფრო ნაკლები აღშფოთებაა, ძაღლის ხორცის მოხმარების მხრივ არასწორია და ეთნოცენტრიზმი არ არის საბაბი ჩინეთში გავრცელებული მკვლელობის საზარელი მეთოდების შესაწყალებლად.

ძაღლები და ადამიანები ტანდემში ვითარდნენ და მათთან დამოკიდებულებული ურთიერთობა შექმნეს ცხოველების მოშინაურების შემდეგ. სინამდვილეში, ჩვენი სახეობები იმდენად გადაჯაჭვულია, რომ 2013 წ სწავლა ჩიკაგოს უნივერსიტეტის მიერ ნაპოვნია ძაღლებისა და ადამიანის გენომები ათასობით წლის განმავლობაში პარალელურად ვითარდებოდა.

მათ გაიტაცეს ადამიანის მშობლის გზები თავის ტვინში, რაც გვაიძულებს მათზე თითქმის ისევე ვიზრუნოთ, როგორც ჩვენ ვზრუნავთ ჩვენს შვილებზე, - წერს პრიმატოლოგი დოქტორი ფრანს დე ვაალი თავის უახლეს წიგნში, საკმარისად ვართ ჭკვიანები, რომ ვიცოდეთ, რამდენად ჭკვიანი ცხოველები არიან? ძაღლების პატრონები, რომლებიც თავიანთ შინაურ ცხოველებს თვალებში უყურებენ, განიცდიან ოქსიტოცინის ნევროპეპტიდის სწრაფ ზრდას, რომელიც ჩართულია მიბმულობაში და შეერთებაში.

სხვა სახეობები არ არის ბმული ოქსიტოცინთან ერთად ოდესმე დაფიქსირებულა, რაც ძაღლებსა და ადამიანებს შორის კავშირი მართლაც უნიკალური გახადა, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ძაღლების მკვლელობისა და ჭამის დღესასწაულის ფესტივალმა ასეთი მწვავე კრიტიკა გამოიწვია. ჩინეთის მთავრობამ ცხოველების აქტივისტები მოათავსა და იძულებითი ფესტივალი იმოქმედა დახურულ კარს მიღმა, რაც ცხოველების მიმართ შემდგომ ძალადობასა და არაადამიანურ მოპყრობას იწვევს.

2016 წლის ფესტივალის მოახლოებასთან ერთად, ივნისს, იმედია, საერთაშორისო საზოგადოების აღშფოთება ჩინეთს შეუწყობს ხელს მნიშვნელოვანი ზომების მიღებას და ამ პრაქტიკის აკრძალვას ერთხელ და სამუდამოდ. ეს არ არის მხოლოდ კულტურული გემოვნების საკითხი; თუ ჩვენ პატივს ვერ ვცემთ იმ სახეობას, რომელსაც ასე ახლო და პირადი ურთიერთობა აქვს ჩვენთან, ამ პლანეტაზე სხვა ურთიერთობა შანსს არ იძლევა.