ეს ხილი გთავაზობთ ყურძნის სარგებელს.ვიკიმედია. ყველაზე ეფექტური დიეტური აბები ურეცეპტოდ
ყურძნის მეწამული ძალა - განსაკუთრებით კონკორდის ყურძენი - უფრო ცნობილი ხდება იმ დადებითი გავლენის გამო, რაც მათ შეიძლება ჰქონდეთ ჩვენს ჯანმრთელობაზე. სასურსათო მაღაზიაში შეძენილი ყურძნის წვენის მუქი მეწამული ჯიშია კონკორდის ყურძნისგან და ეს ძლიერი, არომატული ყურძენი ხელს შეუწყობს ყოველდღიური ხილისა და ბოსტნეულის მიღებას, რაც ბევრ ჩვენგანს აკლია. კონკორდის ყურძნის წვენი წელიწადში არის ხელმისაწვდომი, მაგრამ ეს წელიწადის შესანიშნავი დროა, რომ ეძებთ კონკორდის ყურძენს თქვენს სასურსათო მაღაზიაში ან ფერმერთა ბაზარზე, რადგან ისინი სეზონზე შემოდიან ზაფხულის ბოლოდან შემოდგომაზე.
მიუხედავად იმისა, რომ ყურძნის კომერციული წარმოება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 1000 წლით თარიღდება, კონკორდის ყურძნის დებიუტი შედგა 1849 წელს, როდესაც ბოსტონში დაბადებულმა ეფრემ უელსის ბულმა შექმნა მასკატუსის სოფელ კონკორდის სახელწოდებით კონკორდის ჯიში. მას შემდეგ, რაც შტამი მრავალწლიანი საყვარელი იყო წვენის სმისგან, მისგან დამზადებული მურაბებისა და ჟელეების ტკბობისგან და, რა თქმა უნდა, მთელი ყურძნის თავისით ჭამისგან.
აქამდე ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყურძნის კონკორდის წვენის დალევა ხელს უწყობს ასაკთან დაკავშირებული კოგნიტური შემცირების პროგრესირებას.
ყურძნის კონკორდი ჯანმრთელობის სარგებელი
მეცნიერები წლების განმავლობაში სწავლობდნენ სარგებელს, რომელიც უკავშირდება ყურძნის კონკორდს და ყურძნის წვენს. კვლევამ აჩვენა, რომ კონკორდის ყურძნის როგორც ხილის, ისე წვენის მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანოს როგორც საკვებში, ასევე სარგებელს მოუტანოს ჩვენს ჯანმრთელობას. აი რას გთავაზობთ კონკორდის ყურძენი:
ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობას
ნივთიერება, სახელწოდებით პოლიფენოლები, გვხვდება მცენარეულ საკვებში, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები, რაც ხელს უწყობს LDL ან ცუდი ქოლესტერინის მავნე ზემოქმედების შემცირებას და ხელს უწყობს ჯანმრთელი, სუფთა არტერიების მხარდაჭერას. კონკორდული ყურძენი დატვირთულია პოლიფენოლებით, რომლებსაც შეუძლიათ ხელი შეუწყონ გულის ჯანმრთელობას.
თუ ყურძნის წვენი გიყვართ, იღბლიანი ხართ ნაჩვენებია კონკორდის ყურძნის წვენი უზრუნველყოს წითელი ღვინის მრავალი იგივე სარგებელი გულის ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ალკოჰოლის შეშფოთების გარეშე. როგორც ღვინო, ისე კონკორდის ყურძნის წვენი მზადდება მდიდარი, მუქი, მთლიანი ყურძნისგან, რომელიც შეიცავს პოლიფენოლებს ნაყოფში ბუნებრივად. როგორც ჩანს, ყურძნის წვენი ხელს უწყობს არტერიების მოქნილობას, ხელს უწყობს სხეულის ჯანმრთელ სისხლის მიმოქცევას.
ხელს უწყობს შემეცნებით ჯანმრთელობას
განვითარებადი სფერო, რომელიც იმედისმომცემია კოგნიტური ფუნქციონირებისთვის, არის გავლენა Concord ყურძენზე ხანდაზმულ ასაკში მეხსიერების შემცირებაზე. Კვლევა აქამდე ჩატარებულმა მონაცემებმა აჩვენა, რომ ყურძნის კონკორდის წვენის დალევა ხელს უწყობს ასაკთან დაკავშირებული შემეცნებითი დაქვეითების პროგრესირებას, მაგრამ საჭიროა უფრო მეტი კვლევის ჩატარება ამ დასკვნის დასადასტურებლად.
ხელს უწყობს ჯანმრთელ იმუნურ სისტემას
ყურძნის კონკორდი არის ვიტამინი C და პოლიფენოლების მდიდარი წყარო, რომლებმაც შეიძლება მონაწილეობა მიიღონ ჯანსაღი იმუნური სისტემის მხარდაჭერაში. ერთი კვლევა აღმოჩნდა, რომ როდესაც 100 პროცენტიანი კონკორდის ყურძნის წვენი გამდიდრდა C ვიტამინით, ამან გაზარდა იმუნური უჯრედების ტიპი - გამა დელტა T უჯრედი, რომელიც აგზავნის სიგნალებს იმუნურ სისტემას საპასუხოდ. ამ დროისთვის ჩატარდა ძალიან მცირე გამოკვლევები, რომლებიც შეისწავლის ადამიანებში ყურძნის და იმუნიტეტის როლს, ამიტომ სანამ შემდგომი კვლევები არ ჩატარდება, დასკვნები წინასწარია.
სხვა უპირატესობები
წინასწარი გამოკვლევების თანახმად, კონკორდის ყურძენში ნაპოვნი ანტიოქსიდანტები შეიძლება იცავდეს კიბოსგან. ა 2010 წლის კვლევა აღმოჩნდა, რომ კონკორდის ყურძენი აფერხებს ანგიოგენეზს, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს ახალი სისხლძარღვების ზრდას სიმსივნური სიმსივნის შესანახი და მეტასტაზირებისთვის. კიდევ ერთი კვლევა აღმოჩნდა, რომ მონაწილეებს, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარდნენ კონკორდის ყურძნის წვენს, სისხლში ჰქონდა მეტი სისხლის თეთრი უჯრედები, რაც ხელს შეუწყობს ვირუსების, ბაქტერიების და სხვა უცხოელი დამპყრობლების წინააღმდეგ ბრძოლას, რომლებიც თქვენს ჯანმრთელობას ემუქრებიან, როგორიცაა კიბოს უჯრედები.
კონკორდის ყურძნის ჩართვა საკვებ რაციონში
ყოველდღიურ რაციონში საკმარისი რაოდენობის ხილის მიღება შეიძლება ბევრი ჩვენგანისთვის რთული იყოს. ერთ-ერთი გზაა 100 პროცენტიანი კონკორდის ყურძნის წვენის ზომიერად დალევა (დაახლოებით 4-8 უნცია დღეში), რათა მიაღწიოთ რეკომენდებული ყოველდღიური რაოდენობის მინიმუმ 5 პორცია ხილსა და ბოსტნეულს. ბევრ ადამიანს აქვს წვენში შაქრის დამატება, მაგრამ 100 პროცენტიანი ყურძნის წვენი არ არის დამატებული. კვების ფაქტების ეტიკეტზე ჩამოთვლილი გრამი შაქრის რაოდენობა ეხება ბუნებრივად გავრცელებულ ხილის შაქრებს, რომლებიც ყურძენში გვხვდება.
შენიშვნა: ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტი, რომ დარწმუნდეთ, რომ ყიდულობთ 100 პროცენტიანი კონკორდის ყურძნის წვენს და არა კონკორდის ყურძნის წვენის კოქტეილს. ეს უკანასკნელი შეიცავს დამატებით შაქარს მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფის სახით.
ახლა 100% -იანი კონკორდის ყურძნის წვენების ასარჩევია - 100 პროცენტიანი ყურძნის კონკორდის წვენი კალციუმით (100 მილიგრამი) და კონკორდის 100 პროცენტიანი ყურძნის წვენი ბოჭკოებით (3 გრამი), რომლებიც გვხვდება ერთ ჭიქაში ან 8 უნციაზე.
შემდეგ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მთლიანი ყურძენი მოიხმაროთ, ისიამოვნოთ მისი სრულყოფილი, გემრიელი სიტკბოთი, რომელიც თქვენს გემოვნებას უხდება. ერთი ჭიქა კონკორდის ყურძენი შეიცავს დაახლოებით 62 კალორიას, 0 გრამ ცხიმს ან ქოლესტერინს, მხოლოდ 2 მილიგრამ ნატრიუმს, დაახლოებით 16 გრამ საერთო ნახშირწყლებს და 175 მილიგრამ კალიუმს.
დამატებითი ინფორმაცია კონკორდის ყურძნის კვების და რეცეპტების შესახებ, ეწვიეთ კონკორდ ყურძნის ასოციაციას .
დოქტორი სამადი არის დაფის სერტიფიცირებული უროლოგი ონკოლოგი, რომელიც გაწვრთნილია ღია და ტრადიციულ და ლაპარასკოპიულ ქირურგიაში და არის ექსპერტი რობოტული პროსტატის ქირურგიაში. ის არის უროლოგიის თავმჯდომარე, რონოზული ქირურგიის ხელმძღვანელი Lenox Hill საავადმყოფოში და უროლოგიის პროფესორი Hofstra North Shore-LIJ სამედიცინო სკოლის. ის არის Fox News Channel- ის სამედიცინო A- გუნდის სამედიცინო კორესპოდენტი. ეწვიეთ დოქტორ სამადის ბლოგს აქ SamadiMD.com . დაიცავით დოქტორი სამადი Twitter , ინსტაგრამი , პინტრესტი და ფეისბუქი.
